Restaurant corse, cuisine traditionnelle - Sartène (Corse du Sud)

 

 

 

La Bergerie d'Acciola, située dans les hauteurs de Sartène en Corse du Sud, vous accueille dans son restaurant traditionnel. Une carte 100 % locale propose une cuisine typiquement corse à base de produits locaux frais.

 

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MIDI SEULEMENT

 

Assiette ACCIOLA17,00
              (salade verte, tomate, charcuterie, fromage) 

 

ENTREES

 

Salade du berger10,00
              (salade verte, tomate, concombre, oignon doux, olives, salinu, fromage) 
Caponata de légumes du sud11,00
Salade de chèvre chaud aux lardons12,00
Terrine de fromage frais aux herbes10,00
              (servie avec un coulis de tomates) 
Omelette au Bruccio12,00
              (ou brousse selon la saison) 
Assiette de charcuterie13,00
Assiette de fromage13,00
Melon5,00
Melon - Jambon7,50

 

PLATS CHAUDS

 

Galette de farine de châtaigne9,00
              (crêpe châtaigne, jambon, fromage de brebis) 
Galette Acciola11,00
              (crêpe châtaigne, jambon, fromage de brebis, 2 œufs) 
Galette spéciale11,00
              (crêpe châtaigne, jambon, fromage de brebis, tomate, basilic) 
Lasagnes au Bruccio13,00
              (ou brousse selon la saison) 
Aubergines farcies à la Bonifacienne14,50
Tarte d’été11,00
              (poivrons rouges et verts, aubergines, tomates, oignons et
fromage de brebis)
 

 

DESSERTS

 

Gâteau à la farine de châtaigne7,50
              (servi avec une boule de glace vanille) 
Tarte du jour6,50
Coupe noisette8,00
              (boules noisette, vanille, marron, chantilly et miel) 
Crêpe au sucre4,00
Crêpe au miel ou au Nutella5,00
Crêpe Grand Marnier ou crème de marron6,50
Flan à la châtaigne6,50
Cheese Cake à l’orange8,00
              (gâteau au fromage de chèvre frais) 

 

BOISSONS

 

Eaux minérales plates3,00
Orezza4,00
Cidre11,00
Jus de fruits3,00
              (orange, raisin, pomme, abricot) 
Sirops à l’eau1,50
Coca, Orangina, Ice-Tea, Liptonic…3,00
 
Café1,50
Thé à la menthe, infusion verveine2,50
 
Vins apéritifs3,00
              (vin d’orange, pêche, citron, myrte) 
Pastis3,00
Muscat3,00
Bière Pietra Pression (15 / 25 / 50 cl)2,50 / 3,50 / 7,00
Bière Kronenbourg 33 cl3,50
Bière Serena 33 cl4,00

 

 

VINS DE CORSE

 

AOC Sartène
Fiumicicoli                       75 clRouge, Rosé18,50
Fiumicicoli                       75 clBlanc20,00
Saparale                          75 clRouge, Rosé, Blanc18,50
Saparale                          50 clRouge, Rosé, Blanc14,00
Casteddu                         75 clRouge29,00
San Michele                    75 clRouge, Rosé, Blanc18,50
San Michele                 37,5 clRouge, Rosé12,00
 
AOC Corse 
La Punta                  (50 / 75 cl)Rouge18,00 / 27,00
 
AOC Ajaccio 
Pratavone                       75 clRouge, Rosé, Blanc18,50
Cuvée Guillaume            75 clRouge, Blanc29,00
 
AOC Figari 
Cuvée Marc Aurel          75 clRouge, Rosé20,00
Cuvée Alexandra            75 clRouge, Rosé, Blanc28,00
 
Carafe 50 cl vin du paysRouge, Rosé8,00
Blanc9,50

 

DIGESTIFS

 

Liqueurs, Eau-de-vie4,50

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A Sartène en Corse du Sud, la Bergerie d'Acciola est un restaurant traditionnel corse qui offre une vue imprenable depuis sa terrasse panoramique autour d'une cuisine typique corse.